Kategoriarkiv: Mad

Huskeregler til at koge kartofler, ris eller pasta

Når du koger pasta, kartofler eller ris, er der nogle nemme huskeregler – så lykkes det faktisk altid. Når det gælder kartofler så skal du vælge de kartofler du kan spise, enten vaske eller skrælle dem og lægge dem i … Læs resten

Udgivet i Mad | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Drik dine grøntsager

Så kom årstiden hvor det er vigtigt vi får vores vitaminer. Mange synes det er en pest at gnave sig igennem alle de grøntsager man burde, så dette er en perfekt måde at få sit daglige vitaminskud på – det … Læs resten

Udgivet i Mad | Tagget , , | Skriv en kommentar

Lav nemme lækre pandekager

Hvis du vil kaste dig ud i at lave pandekager – så er det faktisk supernemt. Jeg lærte det selv i 8-ende klasse af en af drengene fra klassen, og jeg var meget imponeret over at han bare hældte ingredienserne … Læs resten

Udgivet i Mad | Skriv en kommentar

Lav et sundt kerne/frø brød – et såkaldt stenalderbrød

Der er mange der døjer med maverumlen og mavekneb når de spiser almindeligt rugbrød og hvidt brød – det er ikke sikkert du har tænkt over at det har noget at gøre med dit indtag af gluten og korn, men … Læs resten

Udgivet i Mad | Tagget , , , | 4 kommentarer

Dejlig linsesuppe til de kolde dage

En dejlig velsmagende, sund og nem suppe du kan lave er denne linsesuppe. Udover at suppen smager godt er den billig og indeholder en masse protein, så hvis du ikke har råd til at købe kød så tit er den … Læs resten

Udgivet i Mad | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Sådan pifter du din købte rødkål op

Købt rødkål smager tit alt for sødt eller kedeligt – så hvis du vil have din købte rødkål til at smage hjemmelavet så skal du gøre som følgende, som jeg har lært af min mor: Svits 1/4 tsk spidskommen i … Læs resten

Udgivet i Højtider, Mad | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Lav en god gammeldags sovs

Når du skal lave en hjemmelavet gammeldags sovs, er det bedst at have lidt stegesky fra noget kød du har stegt på en pande eller haft i ovnen. Stegesky er det der ligger tilbage på panden / det ildfaste fad … Læs resten

Udgivet i Højtider, Mad | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Her er en nem opskrift på juleand

Hvis I kun er en eller to personer til juleaften, kan det ikke betale sig at lave en hel and. Lav en eller to berberiandebryster i stedet – det smager ligeså godt og er meget nemmere at lave. Start med … Læs resten

Udgivet i Højtider, Mad | Tagget , , , , | Skriv en kommentar