Kategoriarkiv: Højtider

Sådan pifter du din købte rødkål op

Købt rødkål smager tit alt for sødt eller kedeligt – så hvis du vil have din købte rødkål til at smage hjemmelavet så skal du gøre som følgende, som jeg har lært af min mor: Svits 1/4 tsk spidskommen i … Læs resten

Udgivet i Højtider, Mad | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Lav en god gammeldags sovs

Når du skal lave en hjemmelavet gammeldags sovs, er det bedst at have lidt stegesky fra noget kød du har stegt på en pande eller haft i ovnen. Stegesky er det der ligger tilbage på panden / det ildfaste fad … Læs resten

Udgivet i Højtider, Mad | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Her er en nem opskrift på juleand

Hvis I kun er en eller to personer til juleaften, kan det ikke betale sig at lave en hel and. Lav en eller to berberiandebryster i stedet – det smager ligeså godt og er meget nemmere at lave. Start med … Læs resten

Udgivet i Højtider, Mad | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Det er nemt at lave konfekt

I vores familie har vi tradition for at lave konfekt sammen enten d. 23 eller 24 december, og så sidder vi og leger byggemand Bob, og konkurrerer om at lave de flotteste – og de grimmeste konfekt ting. Da vi … Læs resten

Udgivet i Højtider | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Prøv engang selv at lave Gløgg

Der er selvfølgelig lidt arbejde forbundet med at lave hjemmelavet Gløgg i forhold til at købe en færdigblanding og varme op – men der er altså noget mere ‘julet’ over det. Det er ikke spor svært, du skal bare følge … Læs resten

Udgivet i Højtider | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Kast dig ud i at lave en juledekoration

Det er sjovt at lege med ler – og duften af gran er heller ikke så ringe. Hvis du synes det er hyggeligt at have en juledekoration, så er det altså også bare hyggeligt når man selv har lavet den … Læs resten

Udgivet i Højtider | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar